景德镇市关于粮食节约和反食品浪费

进展情况的报告

2022年，景德镇市认真贯彻落实习近平总书记关于厉行节约反对浪费重要指示批示精神，深入实施《中华人民共和国反食品浪费法》，推动完成《粮食节约行动方案》（厅字〔2021〕40号）《国家粮食和物资储备储备局关于粮食节约减损的指导意见》(国粮仓〔2022〕83号)部署的工作任务，推动我市全链条各环节粮食节约减损工作，取得了阶段性成效：

——在收购环节方面，为农户提供烘干服务数量12.73万吨，为农户提供清理服务数量11.97万吨，为农户提供储存服务数量0.7万吨，为农户提供加工服务数量2.59万吨，为农户提供销售服务数量2.71万吨，农民增收960.35万元，企业增收288.1万元；

——在存储环节方面，使用低温准低温储存的粮食数量1.7万吨，建设高标准粮仓仓容数15.83万吨，粮仓气密和保温隔热改造仓容数18.07万吨；

——在运输环节方面，购买应用散粮运输载具、粮食输送降碎设备金额207.25万元；

——在加工环节方面，购买使用低温升碾米、柔性大米加工等设备金额80.43万元，粮油加工设备升级改造投入金额157.3万元。

一、组建工作专班，形成工作合力

2022年7月22日，根据省有关部门要求，市发改委、市农业农村局、市商务局、市监局、市机关事务管理中心联合发出《关于成立反食品浪费工作专班的通知》(景发改环资字〔2022〕207号)。多次召开专项工作机制会议，研究粮食节约和反食品浪费工作。

二、加强工作指导，出台相关文件

2022年3月27日，为充分发挥全市粮食产后服务中心作用，市农业农村局印发了《景德镇市粮食产后服务中心运营指南》(景农局办字〔2022〕27号)。

2022年7月27日，为落实《国家粮食和物资储备储备局关于粮食节约减损的指导意见》(国粮仓【2022】83号),市发改委、市农业农村局、商务局、市监局、机关事务管理中心联合发出《关于印发景德镇市《贯彻落实反食品浪费工作实施方案》的通知》(景发改环资字〔2022〕207号)。同时，按时间节点要求，按时上报我市节粮减损季度工作进展情况及相关统计表。

三、开展宣传活动，营造舆论氛围

我市两级粮食行政管理部门及所属粮食企业都利用多种途径积极开展粮食安全和节粮减损宣传教育活动，如：5月，组织开展粮食科技周宣传活动。5月23日，举办了一期全市粮油质检员业务能力提升集训班，培训内容为政策性储备粮入库、出库环节新增农药残留和真菌毒素项目检验检测。通过培训，提高了粮油质检员的技术水平和工作能力，为今后开展新增项目的检验检测打下了坚实的基础。5月26日，在昌江区丽阳镇余家村，结合开展“民法典进农村”主题宣讲活动，同步开展“粮食科技活动周”进乡村宣传活动。向农民群众宣传科学储粮及营养健康知识，增强他们的节粮减损意识，分发相关宣传资料100余份，让现场群众充分认识科学储粮在保障国家粮食安全方面的重要作用。

10月14日，组织开展世界粮食日活动。联合市国信瓷都市民云信息服务有限公司开展粮食安全“线上+线下”宣传。当天在东风坦社区开展粮食安全现场宣传，向社区居民发放习近平总书记关于粮食安全和物资储备工作的重要论述摘编，普及粮食安全科学知识，提供健康饮食等咨询服务。活动共发放各类宣传资料400余份；此外，还在智慧瓷都APP设置粮食安全宣传专栏，有力强化粮食安全宣传教育，引导宣传科学消费，杜绝舌尖浪费，进一步形成“爱惜粮食、反对浪费”的文明风尚。

四、重视人员培训，提升业务素质

从10月份开始，按照国家局和省局的要求，先后两次组织有关人员参加节粮减损相关标准解读线上培训，通过培训，粮食行业有关从业人员工作能力和业务水平得到了进一步提升，有力地推动了节粮减损工作的开展。

五、2023年工作计划

一是摸清粮食损失和食品浪费情况。推动构建粮食损失和食品浪费统计监测评估体系，开展2023年度主粮作物机收损失、储粮损失统计监测调查，对食品浪费情况进行评估。

二是推动开展反食品浪费专项行动。组织有关部门和行业协会开展反食品浪费专项行动，促进餐饮行业、机关食堂、学校、企业、居民家庭等加强反食品浪费。

三是加强反食品浪费宣传教育。持续做好宣传引导,不仅要在机关内部持续发动，更要通过自身实际行动带动引领周围人一同参与，让更多人懂得此项工作的重要意义，在日常生活中行成行为自觉。

四是努力探索工作长效机制。在抓常抓细方面下功夫，在坚决制止餐饮浪费行为、切实培养节约习惯上走在前、做在先。